[ 密度 ]：1.8±0.1 g/cm³
[ 沸点 ]：983.1±65.0 ℃ at 760 mmHg
[ 熔点 ]：195 ℃ (dec.)(lit.)
[ 分子式 ]：C₂₇H₃₀O₁₆
[ 分子量 ]：610.518
[ 闪点 ]：325.4±27.8 ℃
[ 精确质量 ]：610.153381
[ PSA ]：269.43000
[ LogP ]：1.76
[ 外观性状 ]：灰白-黄色结晶固体
[ 蒸汽压 ]：0.0±0.3 mmHg at 25℃
[ 折射率 ]：1.765
[ 储存条件 ]：
1.食品级塑料袋外套牛皮纸袋密封包装，或用玻璃瓶密封包装。贮存于阴凉干燥处。不与毒害化学品共贮。
[ 稳定性 ]：
1.常温常压下稳定。
2.禁配物：强氧化剂
[ 水溶解性 ]：12.5 g/100 mL
[ 分子结构 ]： 1、 摩尔折射率：138.17
2、 摩尔体积（cm³/mol）：334.1
3、 等张比容（90.2K）：1117.8
4、 表面张力（dyne/cm）：125.2
5、 极化率（10⁻²⁴cm³）：54.77

[ 计算化学 ]：
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-1.3
2.氢键供体数量:10
3.氢键受体数量:16
4.可旋转化学键数量:6
5.互变异构体数量:162
6.拓扑分子极性表面积266
7.重原子数量:43
8.表面电荷:0
9.复杂度:1020
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:10
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1

[ 更多 ]：
1.性状：芦丁是广泛存在于植物中的黄酮醇配糖体，两个配糖体为葡萄糖和鼠李糖。为淡黄色或淡绿色针状结晶或结晶性粉末
2.熔点（℃）：214~215 3.比旋光度（º ,乙醇中）：13.82
4.溶解性：能溶于吡啶、甲酰和碱液，微溶于乙醇、丙酮和乙酸乙酯，几乎不溶于水、氯仿、醚、苯、二硫化碳和石油醚。